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Buongiorno,
sono gia’ intervenuto varie volte nel vostro sito, che spiega i segreti della lavorazione della terra, delle verdure e frutta.
Io passo parecchio tempo nel mio piccolo orto che definisco il paradiso del pensionato pollice verde, e guardando i miei prodotti: vedo che le mie zucchine hanno foglie gigantesche ma pochi fiori e poche zucchine.
Sbaglio a fare qualcosa? troppo concime? troppa acqua? datemi una dritta. ringrazio e vi saluto.
(Luigi Paris)

Ciao Luigi,
certo che ci ricordiamo di te…era tanto che non ti vedevamo presente, sicuramente eri nel tuo paradiso!
Riguardo alle tue piante ti dico che sicuramente ancora hanno voglia di crescere tanto, prima di fare zucchini, proprio in virtù del fatto che gli stai dando acqua e concime in abbondanza…vedrai che appena inizi a ridurre un pò le piante inizieranno a produrre i primi fiori e frutti.
Salute e buon orto.

Salve,
siamo una piccola azienda agricola familiare e stiamo lottando con tutte le forze per avere prodotti sani senza veleni e pesticidi vari.
Quest’anno avere l’orto è come giocare d’azzardo, non riusciamo a far crescere le colture..Sia comprate a piantine sia seminate.
Potete aiutarci per favore? Cercherò di aggiungere foto di foglie dei fagioli rampicanti che non crescono ed ora sembrano ammalati..Qualunque consiglio possiate darci sarà veramente importante per noi.
Grazie a tutti.
(Glezia)

Risposta

Ciao Glezia,
questa stagione vegetativa 2017 è stata davvero caratterizzata da una primavera arida ed estate molto calda..estremamente direi. Tutte le colture ortive invece crescono bene si con il caldo ma più moderato – 25-30°C – e soprattutto una frequenza maggiore di piogge atmosferiche, che rinfrescano l’aria, oltre che a irrigare la terra. Questi sono a nostro parere i limiti – poco aggirabili – che hanno reso difficile la vita ai nostri ortaggi.
Riguardo al problema specifico dei tuoi fagiolini attendiamo tutte le foto e le info che vorrai spedirci, per darti il nostro parere.
Salute e buon orto.

Buongiorno,
ho una banale domanda da porvi: le cime tenere delle piante di patata, posso coglierle e metterle nel minestrone di verdure? Visto che nell’orto e meglio non buttare tutto di quello che c’è di buono, chiedo a voi esperti se e’ fattibile. Grazie.
(luigi – Villongo – Lago d’Iseo)

Risposta

Buongiorno Luigi,
è giusto quello che dici: dell’orto non si butta via niente, ma non tutto si può mangiare.
Non siamo esperti in nutrizione umana ma credo che la vegetazione delle piante di patate non sia commestibile per l’uomo in quanto molto ricca di solanina, una sostanza che in quelle concentrazioni diventa tossica per l’uomo.
Importante è di – prima di mangiare qualsiasi cosa – rivolgersi ad un medico nutrizionista! Nel frattempo tutta la vegetazione delle patate potrai rimetterla nel ciclo della natura inserendola nel compost.
Salute e buon orto.

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