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Salve, vorrei sapere cosa coltivare nel mese di Maggio come verdure. Grazie.

(Antonio)

Risposta

Ciao Antonio, non so dove vivi, ma se non abiti troppo al sud e visto che la stagione è ‘indietro’ puoi coltivare ancora un po’ di tutto. Puoi trapiantare melanzane, peperoni, pomodori, lattughe, basilico, prezzemolo, maggiorana, erba cipollina, peperoncini, anguria, melone, zucchina, cetriolo, indivia, porro, sedano. Insomma tutto quello che puoi trovare in vivaio o nei negozi di agraria in questo momento. E poi ancora cavolo cappuccio estivo, cardo, cavolino di Bruxells, cavolfiore, broccolo e broccoletto.

Se invece vuoi seminare e non trapiantare, puoi mettere direttamente nell’orto il fagiolo bianco di Spagna, il finocchio, l’indivia e le lenticchie. Mentre in semenzaio è il momento dei cavoli: broccoli e broccoletti, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio tardivo, cavolo verza.

Credo proprio tu abbia l’imbarazzo della scelta. Buon Orto!

Seme o piantina? E’ un bel dilemma, soprattutto per chi è alle prime armi. A mio avviso bisogna sempre affidarsi a quello che è il proprio istinto: se vi fa impazzire l’idea di usare il seme per vederlo germogliare e crescere dal nulla, fatelo. Come non dovete sentirvi in colpa se invece scegliete la strada più facile dell’acquisto delle piantine.

In ogni caso voglio aiutarvi segnalandovi quali sono le piante di cui è più facile gestire il ciclo ‘seme-germogliazione’ e per quali invece è meglio limitarsi al trapianto delle ‘semenzali’ (ovvero giovani piante) se non si ha già un po’ di esperienza.

Piante facili partendo dalla semina: aglio, basilico, carote, cicoria, erba cipollina, fagioli, fagiolini, lattuga, maggiorana, menta, piselli, ravanelli, sedano, spinaci, topinambur, zucca, zucchine.

Piante di cui è meglio acquistare la piantina da trapiantare se non si è esperti: anguria,  asparago, carciofi, cavoli, cipolle, finocchio, melanzane, melone, peperoni, pomodori, porri, rosmarino, salvia.

I vantaggi del primo caso sono: una più ampia scelta di varietà, piante più sane (in quanto voi avrete condotto il gioco e sapete esattamente con chi avete a che fare), spesa inferiore e, per chi è veramente appassionato, grande divertimento.

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