Ciao
innanzi tutto scusate se Vi rubo alcuni minuti, ma dopo aver letto le Vostre osservazioni ho ritenuto di potervi disturbare.

Abbiamo da alcuni mesi preso alcuni tipi di piante di peperoncino (per la prima volta) e le abbiamo posizionate in un vaso.

Ora abbiamo visto che fra i primi peperoncini verdi il primo ha cambiato colore, diventando rosso acceso.
Il nostro dubbio è molto semplice: è ora di raccoglierlo o possiamo tranquillamente attendere la maturazione degli altri?
Il fatto di ritardare nel raccoglierlo può creare dei problemi? Qualunque altro consiglio non può che giungere gradito!

Restiamo in attesa e con l’occasione Vi porgiamo cordiali saluti e vi ringraziamo.

(Susanna -Parma)

Risposta

Ciao Susanna

Che bello che collezionate i peperoncini…siamo curiosi di sapere quali varietà avete piantato.
Ma intanto ti rispondo subito, il peperoncino come altre solanacee, tipo i pomodori, hanno maturazione scalare, e sulla pianta in vegetazione sempre troverai contemporaneamente: Fiori e frutti in ogni grado di maturazione. Quindi la risposta è cogli i peperoncini via via che maturano e….gustali con piacere.
Buon orto!