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Salve,
nel mese di novembre, inoltrato, piantai del radicchio rosso e del cavolo, ma ancora oggi, febbraio non sono sviluppati come doveva essere.
Cosa devo fare: aspettare o zappettare il tutto?
Grazie.
(Marco85)

Ciao Marco,
le piantine di radicchio e cavolo non sono sviluppate secondo le tue aspettative per il motivo che avendole piantate nella stagione già fredda non hanno avuto il tempo – temperatura e luce sufficiente cioè – di crescere a sufficenza.
Adesso ti suggerisco certo di zappettare la terra aspettando la primavera alle porte per vedere uno sviluppo delle tue piantagioni invernali; per le prossime volte invece potresti anticipare a fine agosto i tuoi trapianti per avere piante di dimensioni maggiori, da consumarsi per tutto l’inverno.
Salute e buon orto

L’inverno è nemico dell’orto? Non per forza. La neve come abbiamo visto fa del bene all’orto, ma è indubbio che l’orto in inverno è più povero: gli ortaggi invernali sono pochi e se vogliamo raccoglierli dobbiamo pensarci in anticipo. Quali sono gli ortaggi che possiamo raccogliere freschi nell’orto d’inverno? Proviamo ad elencarli così se non l’abbiamo fatto quest’anno, potremo organizzarci per il prossimo anno.

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Salve,
sono un giovane imprenditore agricolo e vorrei coltivare il radicchio in provincia di Salerno; secondo voi è un buon prodotto, che da reddito?
Grazie.
(Luciano – Salerno)

Ciao Luciano,
è sempre una bella notizia sapere che ci sono tanti giovani imprenditori agricoli che, come te, decidono di coltivare ortaggi, hai tutto il nostro incoraggiamento!
Riguardo alla coltivazione del radicchio – guarda l’articolo nel link – certo che è una buona fonte di reddito, ovviamente variabile anche in base alla varietà che tu deciderai di coltivare; molto pregiato è il radicchio di treviso che al mercato spunta sempre prezzi molto alti rispetto alle altre varietà.
Per avere informazioni più tecniche e precise però ti suggerisco di rivolgerti alle associazioni di categoria della tua zona come: C.I.A. o Coldiretti – vedi i link. Sul web invece trovi tanti aggiornamenti utili su questo giornale sulle notizie agricole – vedi il link.
Tienici aggiornati sul tuo bel mestiere!
Salute e buon orto.

Foto 1Prima di seminare o trapiantare del radicchio rosso, rosa o variegato, dobbiamo innanzitutto scegliere la varietà più adatta alle nostre esigenze. Le varietà di radicchio sono veramente moltissime, ce ne sono alcune rustiche e altre che soffrono di più il freddo, alcune precoci e altre tardive.

Guardiamo allora assieme le varie tipologie di radicchio e poi guardiamo quali sono le condizioni ottimali per farle crescere al meglio. Scegliamo le varietà sulla base di dove abitiamo e più adatta al nostro clima.

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