Avete mai provato a farvi una tisana con delle foglie di melissa appena colte? E’ ottima. L’avevo sempre acquistata in bustine e usata come bevanda della ‘buonanotte’ perché rilassante, ma poi ho scoperto che consumata fresca è buona a tutte le ore e ha proprietà dissetanti e digestive. La si può anche usare per insaporire macedonie di frutta, insalate, frittate, carne e pesce. Insomma un’aromatica ‘pronta a tutto’.

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