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E’ arrivato il momento di salutare anche il verdurario. Con il verdurario di dicembre chiudiamo un ciclo di giochi e scoperte durato un intero anno.

I ragazzi del Liceo Scientifico di Presezzo all’inizio del 2012 ci consegnarono un lavoro splendido, dedicato ai bambini delle scuole primarie per insegnare loro ad apprezzare le verdure, e noi ogni mese ne abbiamo pubblicato un parte nella sezione Bimbi  InOrto. Se avete voglia di sfogliare le nostre ‘pagine’ troverete, grazie a questi liceali, fiabe e giochi a non finire, ma anche curiosità, ricette ed informazioni legate al mondo dell’orto.

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‘Fabam vitellianam’ non è una formula magica, ma una ricetta dell’antica Roma: crema di fave alla vitello, che potete provare a fare grazie alle indicazioni che troverete sulle ricette del mese. Ma se volessimo un piatto un po’ più attuale che piaccia tanto ai bambini, proviamo con le Sfoglie fantasia’.

Ma forse ai bambini interessano più i giochi che le ricette e allora misuriamo la loro conoscenza dei piatti a base di verdure con il gioco ‘Le coppie a tavola’. Le soluzioni in basso vanno però nascoste: altrimenti sono bravi tutti!

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E’ arrivato il momento di pensare ai più piccoli! Il mondo delle verdure può essere divertente anche per i bambini se riusciamo a coglierne gli aspetti più ludici.

In verità il lavoro svolto dai ragazzi del Liceo Scientifico di Presezzo nella realizzare il Verdurario non è solo ‘giocoso’, ma è anche didattico. Nel Verdurario i ragazzi possono trovare opere d’arte ispirate alle verdure, piccole rime ‘orticole’ o più semplicemente un elenco delle verdure stagionali. Guardatelo con attenzione e sicuramente troverete degli spunti interessanti.

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Fagiolini tricolori o budino di verdure? Le ricette del mese, a base di verdure e formaggi, sono facili e veloci, vi consiglio di provarle! Così come vi consiglio di  guardare insieme a vostri bambini il verdurario di luglio: una ‘ratotuille’ di rime, aneddoti e piccole nozioni interessanti sull’orto e sugli ortaggi. Non dimenticate poi di risolvere il verdurebus e neppure di unire tutti i puntini previsti dal gioco di luglio per scoprire la verdura nascosta.

Infine raccogliamo i bollini per portare a termine il gioco dell’orto.

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Eccoci all’appuntamento con il Verdurario del mese: giochi e curiosità dal mondo dell’orto, per mamme e bambini che hanno voglia di fermarsi un attimo per giocare ed imparare le verdure.

Lo sapevate che basta una goccia di limone nell’acqua di cottura dei fagiolini affinché il loro verde resti brillante? E conoscete tutte, ma proprio tutte le verdure del mese di giugno? Leggete il Verdurario e scoprirete tante piccole curiosità verdi.

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Maggio non è solo il mese delle rose, ma anche il mese degli spinaci. Ce lo dice Il Verdurario, che i ragazzi della V A del liceo Scientifico di Presezzo hanno scritto per noi, così come ci parla de gli ortaggi più adatti al segno del Toro e del ghiotto maggiolino che questo mese ha rosicchiato qualche parolina dalla ricetta ‘Conchigliette alle verdure nel bicchiere’. Leggetela attentamente e, oltre ad individuare la parole mangiucchiate da questo vorace animaletto, imparerete ad eseguire questa insolita ricetta, non fosse altro per il contenitore in cui viene servita.

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Che cosa ci propone Il Verdurario questo mese? Il carciofo come ortaggio di aprile, una verdurima sui ravanelli e se appartenete al segno zodiacale dell’ariete scoprite quali sono le verdure più adatte alla vostra combinazione astrale.

Il verdurario, realizzato dai nostri amici liceali di Presezzo,  ci ricorda poi quali sono le verdure di stagione e ci dà qualche consiglio sull’uso della salvia. Mentre ‘l’orto-gioco’ prevede un Sudoku di verdure e un Verderebus che ai bambini piacerà risolvere, ma non certamente mangiare, e quando vedrete la soluzione capirete perchè. Ma per farsi perdonare ci propongono due ricette appetitose: ‘Crema di piselli con pecorella’ e ‘Polpette verdi appetitose’ e per finire ricette antiche di Apicio.

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Nuovo appuntamento, nuovo divertimento, nuovo apprendimento. Il Verdurario dei nostri collaboratori liceali non delude mai! Ancora grazie dunque agli studenti della V A del Liceo Scientifico di Presezzo che anche questo mese hanno in serbo per noi un Verdurario coinvolgente e accattivante. Qualche anticipazione? L’ortaggio del mese è la carota e lo zodiaco delle verdure questo mese è dedicato al segno dei pesci.

Per chi ha voglia di divertirsi con le parole può cimentarsi con il Gioco di Marzo, che propone sfide interessanti per ‘giovani italianisti’. E chi è un patito dei rebus ecco per voi il Verdurebus.

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Bambini siete pronti per i nuovi giochi dell’orto di febbraio? I ragazzi della  V A del Liceo Scientifico “Mairone da Ponte” di Presezzo questo mese hanno preparato per Bimbi InOrto un Verdurario di Febbraio ricchissimo, a base di cavoli e cipolle, pieno di consigli e curiosità, scaricatelo e leggetelo con calma. E se qualcuno non avesse ancora individuato quale fosse la parola mangiucchiata dalla cavolaia nella fiaba di gennaio, alla pagina nove troverete finalmente la soluzione.

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Non tutti i bambini amano le verdure. Anzi molto spesso storcono il naso davanti ad un piatto di spinaci o fanno smorfie davanti alla pasta condita con le zucchine. Un po’ perché spesso abitano in città e non hanno un contatto diretto con la natura e con i luoghi dove si produce il cibo; un po’ perché, anche quando stanno in campagna, preferiscono la tv e il computer ad una visita alla fattoria; fatto sta che tra i bambini e le verdure non sempre c’è simpatia.

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