Cosa seminare come coltura di sovescio dopo lo zafferano?

Mi chiamo Marcello, ho 36 anni e sono appassionato di agricoltura. Ho un negozio a Lecce in cui propongo mobili e complementi d’arredo realizzati in Fico d’India (dalla lavorazione delle sole pale potate dai contadini). Oltre a vari ortaggi produco qualche grammo di zafferano. Volevo chiedervi cosa posso seminare dopo lo zafferano (Crocus sativus) come sovescio?

(Marcello – Lecce)

Risposta

Ciao Marcello, esistono molte piante per praticare il sovescio e la concimazione verde.

Dopo lo zafferano per ridare un po’ di fertilità al tuo terreno potresti seminare in ottobre del favino, della fava o dell’erba medica. Dipende dalle tue esigenze.

Per approfondire ulteriormente l’argomento sovescio potresti leggerti anche questo articolo tratto da Orti di Pace, è ben fatto e potrebbe aiutarti.

P.S: non ho mai visto i mobili fatti con il fico d’india, ma li trovo geniali!